免疫力を高める食材

こんにちは洲本接骨院です
新型コロナにマスク不足。

なかなか大変な状況ですよね

テレビでも毎日報道されまくっています

さて、インフルエンザやコロナウイルスに一番の予防は手洗い
そして免疫力を高めることです
今回は免疫力を高める食材について解説してみます

免疫力を高めるには納豆やヨーグルトなどの発酵食品が効果的です
それも同じものだけではなく色々な種類をとりましょう
例えば、ヨーグルトならA社製、B社製、C社製など様々なタイプをとるのが理想だし、

A社の製品でも中身が違う物を選ぶようにするのが効果的
お味噌も白・赤・合わせなど色々な種類の物をとりましょう

日本人になじみの味噌・醤油・漬物はまさに発酵食品の宝庫！日本食はホントに優秀です(^_^)

そして今回紹介するのが「きのこ」
低カロリーで食物繊維・ビタミン・ミネラルが豊富、腸の動きも良くしてくれます
特にβグルカンという成分は消化吸収されずに腸の免疫細胞に直接作用する貴重な栄養素
また、ガン予防や便秘を解消する効果も期待できるミラクル食品です。

味噌味の鍋なんかはある意味、免疫力UPに非常に効果的なメニューですね。

このほかにも
ゴボウ・レンコン・ブロッコリー・ニンニク・タマネギ・長ネギ・春菊・カボチャなどに免疫力を高める効果が期待できます。

豚汁など、具だくさんのお味噌汁なんかにすると身体も温まって免疫力も上がる一石二鳥です(^_^)